CANIM BABAMIN KÖŞESİ:)
Evdekiler, mutfağa ilgimi bildiklerinden ne zaman yeni bir tarif ya da yemekle ilgili herhangi bir bilgi geçse benimle paylaşırlar.
Canım babacığım da zamanla, ona gelen emaillerden edindiği hazine değerinde iki tane belgeyi benimle paylaştı ve bloguma koyup herkesin bu bilgilere erişebilmesini sağlamamı istedi benden. Bu iki tane belgede o kadar çok bilgi var ki; insan hemen hepsini okuyup uygulamak istiyor:).
İlki; Rakı ve Mezeleri: yazı, öncelikle apayrı bir kültür olan rakıdan ve rakı sofrasından bahsediyor. İkinci ve beni daha çok ilgilendiren kısmında ise ikiyüze yakın meze tarifi var (ben şimdiden bir tarifi gözüme kestirdim bile:)). İkinci döküman ise Denizden Gelen Lezzet: bu yazıda balıkla ilgili ayrıntılı pek çok bilgiye ulaşabiliyorsunuz; Balık nasıl alınır, saklanır, balıkla hangi ot ve baharatlar gider, hangi mevsimde hangi balık yenir" bu bilgilarden sadece birkaçı. Bu bilgiler yanında balık ve deniz ürünleriyle ilgili yine pekçok tarife yer verilmiş, gerçekten hazine değerinde bir döküman.
Dökümanlar Rakı ve Mezeleri ve Denizden Gelen Lezzet adlarıyla burada: Denizden Gelen Lezzet , Rakı ve Mezeleri 1, 2, 3, 4.
Bu yazıyı da Canım Babamın Köşesi adıyla blogumun sağ tarafında, ARŞİVİM kısmına kolay erişim için koyacağım.
Canım babacığıma bu güzel bilgileri benimle ve benim vasıtamla blogumu okuyan bütün arkadaşlarımla paylaştığı için çok teşekkür ediyorum..
Etiketler: CANIM BABAMIN KÖŞESİ, HAYATTAN
16 Comments:
Sevgili Kelebeğim, paylaşımların için sana ve babana teşekkürler, benim de gözüme kestirdiklerim var...Sevgiler
Aslı'cım canım iyi akşamlar ne güzel paylaşmışsın babana olan duygularını,allah ayırmasın...
Mezeler çok şık denemeye değer,kocaman öptüm,sevgiyle kal...
Canım iyi hafta sonları ve HAYIRLI RAMAZANLAR DİLERİM...
Kelebeğim bu haksızlık ama, ben şimdi ramazan bitene kadar rakı beklediğim gibi senin mezelerin de hayalini kuruyor olacağım:)
Aslı'cım hayırlı ramazanlar diliyorum, herşey gönlünce olsun..
Kübracım rica ederim, şu gözümüze kestirdiklerimizi denemek lazım bir an önce:).
Sevgiler..
aslı
Deryacım duygularımın bir kısmı sadece burda paylaşabildiklerim..Allah kimseyi sevdiklerinden ayırmasın.
Yorumun için teşekkürler canım.
Sevgilerimle:)..
aslı
Deryacım ben de sana hayırlı, bereketli ramazanlar dilerim.
Sevgiler:)..
aslı
Papatyacığım eminim senin hünerlerinle birleşince bu tarifler hayal ettiklerinden de güzel mezeler çıkacak ortaya:).
Sevgiler, öpücükler..
aslı
Adaşım ben de sana hayırlı ramazanlar dilerim.
Sevgileeer:).
aslı
hayirli ramazanlar
Ninocum ben de sana hayırlı ramazanlar diliyorum..
Sevgilerimle;)..
aslı
Asli'cigim,
Ne kadar guzel bir paylasim, sagol, sevgiler.
Aybikecim çok teşekkürler..
Bilgiler paylaştıkça anlamlı...
Sevgiler:).
aslı
selam,
babana sana ilettiği için sana da bizimle paylaştığın için çok teşekkürler , harika mezeler , çok güzel sofralar donanır bunlarla :-))
sevgilerimle
Neşecim rica ederim, bu güzel tariflere ulaşınca paylaşmak istedim. Beğenmene çok sevindim:).
Sevgiler..
aslı
Yorum Gönder
<< Home